Ingredienti: 800 ml di panna 200 ml di latte 100 gr di zucchero 15 gr di colla di pesce una stecca di vaniglia Preparazione: in una pentola sciogliere lo zucchero con la vaniglia nella panna a fuoco moderato. Ammorbidire, intanto, per 5 minuti la colla di pesce in acqua fresca. Aggiungere alla panna il latte [...]
Ingredienti (per 6 persone): 500 gr di pere , 180 gr di zucchero, 150 gr di farina, 100 gr di cioccolato fondente, 60 gr di burro, 6 uova, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito, 1 bicchierino di rhum, limone, Preparazione: Sbucciare e tagliare a fette le pere, unirle a 80 g di zucchero [...]
INGREDIENTI 500 g di pasta sfoglia ( clicca per la ricetta) panna montata zucchero 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di latte zucchero a velo Preparazione Stendete la in una sfoglia rettangolare 50 x 30 cm, e dividetela in dieci strisce di 3 cm di larghezza. Spennellate ogni striscia con un tuorlo d’uovo sbattuto con poco [...]
Ingredienti per 35-40 biscotti: 325 gr di farina, 125 gr di burro, 225 gr di zucchero di canna, 125 gr di nocciole, 125 gr di mandorle con la pelle, 2 uova, 100 gr di gocce di cioccolato. Preparazione: Mescolare farina, zucchero, nocciole, mandorle e cioccolato. A parte impastare il burro con lo zucchero e aggiungere [...]
200 g di burro 180 g di zucchero 4 uova la buccia grattugiata di 1 limone 250 gdi farina 1 bustina di lievito 2 cucchiai di latte 400 gr. di fragole a pezzettini L’unica differenza è nella preparazione, questa è la mia versione: sbattere il burro con lo zucche ro a velo fino ad ottenere [...]
Ingredienti per il dolce: – 1 Pandoro (senza l’aggiunta dello zucchero a velo) Ingredienti per la crema: – 150 ml Panna fresca – 80 gr Zucchero – 1/2 l Latte Intero – 60 gr Farina 00 – 4 Tuorli – 50 gr Cioccolato fondente (per guarnire) Ingredienti Per Il Croccante: – 60 gr Nocciole – [...]
Ingredienti: 610 g di farina 250 g di burro 175 g di zucchero 30 g di lievito di birra 8 uova 1 limone 1 dl di panna fresca un pizzico di vanillina 50 g di zucchero a velo PREPARAZIONE: Setacciate 75 g di farina in una terrina, unite 10 g di zucchero, il lievito precedentemente [...]
Pan di Spagna – 75 g di farina – 150 g di zucchero – 75 g di fecola di patate – 6 uova Crema pasticcera – 500 g di latte – 4 tuorli – 100 g di zucchero – 25 g di farina 00 – scorza di limone – cannella, vaniglia (facoltativi) Panna montata – [...]
