Insalata fantasia
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francescabeltratti in
Ingredienti:
Ingredienti:mezzo chilo di funghi champignon freschissimi, 8 cucchiai di maionese, 2 limoni, pepe rosso macinato, sale e erba cipollina.
Preparazione:
Mondate gli champignon e puliteli con un panno umido. Affettateli sottttnente disponendoli sul piatto diportata. Allungate la maionese preparata al momento(oppure già pronta) con il succo dei limoni. Unite una spolverata di pepe e l’erba cipollina tagliata sottile. Tenete in frigo fino al momento di servire.-
Ricetta tratta dal sito: http://www.gamoto.net/ricette-cucina/ricette-cucina/insalate/insalata-fantasia2.htm
Fotot tratta dal sito:http://blogs.sdf.unige.it/wordpressMU121/s2910064/files/2008/12/insalata_nizzarda380m.jpg
