Spaghetti con gamberetti
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francescabeltratti in
Ingredienti:
- 500 gr. di gamberi sgusciati
- 400 gr. di spaghetti
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaio di zenzero tritato
- 1 peperoncino tritato
- 50 gr. di porro
- prezzemolo tritato
- olio
- sale
Preparazione:
Far soffriggere l’aglio ed il porro. Lasciare intenerire il porro mescolando, quindi aggiungere i gamberi puliti, lo zenzero e il prezzemolo tritati ed il peperoncino. Proseguire la cottura e mescolare fino a far dorare i gamberi.
Cuocere la pasta, scolarla e condirla col sugo di gamberi.
Ricetta tratta dal sito: http://www.ricettesemplici.net/ricette/pasta_4/spaghetti-con-i-gamberi.html
Foto tratta dal sito: http://www.ricettedisicilia.net/wp-content/uploads/2009/04/pasta-con-i-gamberetti.jpg
