Crepes alla nutella

Ingredienti e dosi per 4 persone
 

Preparazione
Le dosi sono per 12 crepes.
Mescolate bene la farina con il latte.
Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia.
Ungete una padellina con il burro, scaldatela e versatevi un mestolino di pastella.
Muovete la padellina affinché la pastella ricopra tutto il fondo e cuocete fino a quando la crepe non risulti dorata.
Spalmate le crepes così ottenute di Nutella, ripiegatele in due o in quattro parti e servitele calde e spolverizzate di zucchero a velo.
Foto tratta dal sito: http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/12/crpes-alla-nutella.html
Ricetta tratta dal sito: http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-crepes_alla_nutella.html

• 40 cl di latte
• 250 g di farina
• 3 uova
• 1 presa di sale
• Burro per friggere
• Nutella
• Zucchero a velo

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