La mela cotta
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francescabeltratti in
Ingredienti:
Mele
Zucchero
Cannella
Chiodi di garofano
limoni
vino bianco/rosso
Preparazione Mele Cotte:
Prendete una teglia con bordi alti, quindi adagiatevi le mele all’ interno e versate acqua e vino fino a coprire quasi del tutto le mele;
ora tagliate la buccia dei limoni a striscioline e aggiungetela alle mele assieme anche ai chiodi di garofano e alla cannella (quantità a piacere), cuocete a 180° affinchè il ‘liquido’ non si sia ritirato quasi del tutto….servite con lo zucchero!!
La ricetta è tratta dal sito http://www.ricettariocucina.com/2009/02/mela-cotta.html
L’immagine è tratta dal sito http://www.dietaround.com/cpg1410/albums/userpics/10002/SANY0083m.jpg
